Традиционно главным напитком на новогоднем столе принято считать шампанское!
Всего на территории Крыма осуществляют производство игристых и шампанских вин 11 предприятий, из них 6 предприятий производят шампанские вина классическим методом.
По данным Крымстата в 2023 году предприятиями Республики Крым было произведено 1128,1 тыс.дал. вин игристых (шампанских).
Объем производства вышеуказанной продукции крымскими производителями за период январь – октябрь 2024 года составил 795,8 тыс.дал.
Производители игристых и шампанских вин Крыма осуществляют экспорт продукции в Абхазию, Армению, Таджикистан, Туркменистан, Кыргызстан.
Кроме вышеперечисленных стран таким предприятием, как
АО «Симферопольский винодельческий завод» планируется экспорт винодельческой продукции в Китай, Вьетнам, КНДР и Узбекистан.
Предприятие АО «Солнечная Долина» экспортирует продукцию в Белоруссию.
