В рамках деловой программы выставки «АгроЭкспоКрым 2026» состоялось отраслевое совещание, посвященное будущему аква- и марикультуры в республике.
Открыл и модерировал встречу министр сельского хозяйства РК Денис Кратюк.
Главные темы диалога с представителями бизнеса и науки:
Текущий статус и потенциал. Обсудили реальное положение дел в рыбоводстве Крыма и точки роста для увеличения объемов товарной рыбы.
Форелеводство. Разобрали нишевое направление, которое имеет все шансы стать визитной карточкой полуострова. Какие нужны условия и где искать инвестиции?
Ветеринарная безопасность. Отдельный блок — жесткие требования к учету и маркировке водных биоресурсов в компоненте «Хорриот» ФГИС «ВетИС». Разъяснили, как бизнесу работать без штрафов и с соблюдением всех норм.
Правила разведения. Акцент на соблюдении ветеринарных норм — основа для выхода на крупные торговые сети и экспорт.
Денис Кратюк: «У Крыма есть уникальное преимущество — выход к морю и чистые пресные источники. Наша задача — не просто сохранить эту базу, а создать условия, при которых крымская форель и устрицы станут брендом, известным далеко за пределами республики».
Аквакультура — это не просто еда, это продовольственная безопасность и новые рабочие места для прибрежных районов. Движемся к цели системно.
