В Крыму обсудили развитие гастрономической индустрии в рамках Стратегии креативной экономики.
Состоялось заседание межведомственной рабочей группы по развитию гастрономической индустрии в Республике Крым под руководством вице-премьера Крыма Ирины Кивико.
Креативная экономика один из самых быстрорастущих сегментов российской экономики. По данным Росстата, за 20202025 годы объём валовой добавленной стоимости креативных индустрий увеличился на 55,8%, а сам сектор растёт почти в четыре раза быстрее экономики в целом. В Крыму уже есть яркий пример такой работы проект В Крыму ЕСТЬ!, который объединяет местных производителей и жителей полуострова и демонстрирует реальный вклад гастрономии в экономику региона, подчеркнула Кивико.