Диетолог назвала крымчанам опасность радикальных диет
«Если мы говорим о более радикальных диетах, когда мы переходим на какой-то конкретный тип продукта, вид приготовления пищи, мы тогда ограничиваем поступление полезных для организма веществ. Наблюдается перекос диеты в одну сторону. Да, мы можем получить эффект по снижению массы тела, чего чаще всего добиваются люди. Но при этом мы можем очень сильно навредить своему здоровью», - рассказала главный внештатный специалист по диетологии министерства здравоохранения Крыма Виктория Гаврилова.
Она привела в пример вегетарианство и фрукторианство, где наблюдается не только снижение массы тела, но и развитие белково-энергетической недостаточности.
«У девушек часто наблюдаются гормональные сбои, железодефицит, а также снижение содержания в крови цинка, меди, жирорастворимых витаминов», - подчеркнула диетолог.
Крым 24 | @tvcrimea24
