По итогам Первого регионального гастрономического форума «В Крыму ЕСТЬ!» встретились с его активными участниками и обсудили итоги.
Форум собрал на своей площадке федеральных экспертов АСИ, руководителей средних профессиональных учебных заведений, которые занимаются обучением кадров в индустрии гостеприимства, шеф-поваров, представителей Ассоциации кулинаров Крыма и г. Севастополя, Межрегиональной ассоциации развития агропромышленного туризма и регионов-участников федерального проекта Агентства стратегических инициатив «ПроЕду по России», в котором Республика Крым выступает флагманом.
Мы представили разработанное уникальное крымское меню, дали старт направлению «Крымская уличная еда», показали наши специалитеты, а самое главное, мы объединились с одной целью – создать гастрономический бренд Крыма, методологию гастроиндустрии Крыма, поддержать таланты и энтузиастов в этом деле.
Как председатель Межведомственной рабочей группы по развитию гастрономической индустрии в Республике Крым вручил Благодарственные письма всем, кто своим трудом, вовлеченностью и энергией продвигает на территории Крыма гастрономический, сельский и агропромышленный туризм, с кем нам дальше идти в проекте, который отражает всю самобытность, аутентичность и уникальность Крыма.
Благодарю всех участников проекта, движемся дальше!
