Уникальное гастрономическое путешествие: в Симферополе представили "Крымское меню".
Уже 1 мая в пилотных отелях и ресторанах республики гости смогут отведать локальные блюда, которые были разработаны ведущими шеф-поварами в рамках проекта "В Крыму Есть".
В основе нового меню – местные продукты, уникальные гастрономические сочетания, авторские методы и опыт поколений, который передается через рецепты.
Уникальный проект, который объединил 9 крымских площадок, объединяет все техники народов Крыма: томление баранины, запекание в тандыре, вяление рыбы и многое другое.
Первое блюдо из "Крымского меню" уже приготовил бренд-шеф одного из ведущих ресторанов полуострова.
