Медуз пустят на лекарства: в Крыму научились добывать «чистый» коллаген из корнерота
Учёные получили первые образцы нативного коллагена из медузы корнерот. Специалистам удалось выделить кислоторастворимый и пепсинорастворимый нативный коллаген (тот самый коллаген в «естественной форме», его молекулы остаются максимально близкими к тем, что есть в живых тканях человека и животных) из предварительно замороженных и посоленных медуз.
В последние десятилетия морской коллаген привлекает всё больше внимания учёных и коммерческих организаций по всему миру. Рост интереса обусловлен двумя ключевыми факторами: старением населения и экологическими проблемами.
