Биолог рассказала о пользе душицы для агротехнического комплекса
Крымские ученые сообщили о перспективах использования душицы, содержащей важный компонент – карвакрол. Кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции Селекционно-семеноводческого центра эфиромасличных культур ФГБУН «НИИСХ Крыма» Елена Мягких рассказала о важности карвакрола для экономики.
«В марте 2025 года вступил в силу закон о запрете антибиотиков при выращивании сельскохозяйственных животных и птицы. В связи с этим сейчас карвакрол используется для получения препаратов, обладающих выраженным антибиотическим действием и который можно применять при выращивании этих животных» — рассказала Мягких.
По её словам карвакрол представляет собой натуральное вещество, которое может стать эффективной заменой химическим и микробиологическим препаратам в агропромышленном комплексе.
