Почему дальневосточники раскупают рыбу за несколько часов?

Почему дальневосточники раскупают рыбу за несколько часов?

Председатель Комитета рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края Никита Король в эфире радио Sputnik Хабаровск рассказал, как работает проект Доступная рыба, почему жители районов быстро разбирают продукцию и за счет чего удается сохранять доступные цены.

Как рыбаки объезжают районы и за сколько часов продают весь улов

И Советско-Гаванский, и Ванинский район уже были, и в Переясловске, в Бикинее, в Вяземском и везде, жители одинаково положительно к этому относились. Практически всю привозимую продукцию раскупали. Так же, как и в Советской Гавани, за два-три часа.

Какая рыба сегодня пользуется особым спросом у покупателей

Это были у нас традиционные морские виды: это сельдь, камбала, минтай, навага. Появился у нас недавно в продаже в формате Доступная рыба судак. Это для нас, дальневосточников, новая рыба.

За счет чего удается продавать рыбу дешевле обычной розничной цены

Проект этот больше социальный, чем коммерческий. И если мы говорим о ценах, то, предположим, минтай у нас реализовывали по цене 108 рублей за килограмм. Навага 106, кальмар 286, горбуша 399.

Куда отправится рыбная автолавка и чего ждать покупателям дальше

Сейчас задача объехать большинство районов. В дальнейшем начнут поступать тихоокеанские лососи, и здесь это будет более традиционно.

Полное видео смотрите в VK

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM