Сергей Аксёнов: Символичное совпадение. В этом году День виноградарства и виноделия, который в Крыму отмечается в четвертое воскресенье августа, совпал со 180-летием со дня рождения князя Льва Сергеевича Голицына, «отца»...

Символичное совпадение. В этом году День виноградарства и виноделия, который в Крыму отмечается в четвертое воскресенье августа, совпал со 180-летием со дня рождения князя Льва Сергеевича Голицына, отца крымского шампанского. История отечественного виноделия неразрывно связана с его именем.

Спектр интересов Льва Сергеевича был очень широк от юриспруденции до истории. Но именно производство качественных отечественных вин стало для него главным делом жизни.

Голицынские вина получили признание не только в нашей стране, но и за рубежом, а шампанское, произведенное в Новом Свете, подавали на торжествах по случаю коронации императора Николая II.

Многие высказывания Голицына и сегодня звучат как руководство к действию для современных виноделов.

Ну, например: Я хочу, чтобы рабочий, мастеровой, мелкий служащий пили хорошее вино! Чем не задача государственной важности?

Но при этом: Виноделы должны стремиться к тому, чтобы поднять вкус и знания публики и рынка до должной высоты, до понимания хороших натуральных вин, а не спускаться самим и не действовать в угоду публике.

Или вот: Наша слабость заключается в том, что мы себе не верим мы слушаем иностранных людей и вместо критики отступаем перед ними с благоговением. Да разве иностранец желает, чтобы наша промышленность возникла, чтобы мы ему явились конкурентом на всемирном рынке? Никогда!.. Чистая правда!

Сегодня отрасль виноградарства и виноделия в нашей республике, несмотря на трудности и капризы погоды, динамично развивается. Во многом это результат масштабной государственной поддержки.

Поздравляю крымских виноградарей и виноделов с профессиональным праздником! Благодарю всех за труд, желаю здоровья, благополучия и новых успехов!