Виноград для знаменитого итальянского Кьянти начали выращивать в Крыму

Виноград для знаменитого итальянского Кьянти начали выращивать в Крыму

Частные винодельни высадили виноград сорта Санджовезе еще несколько лет назад, рассказал эксперт по виноградарству Эдуард Журавлев, и уже сегодня делают из него первые партии вина.

«У нас появились новые интересные и хорошо продаваемые вина с неожиданными сортами. Отлично себя показывает Санджовезе - знаменитое в Италии вино Кьянти из него делают, этот сорт для Крыма оказался исключительно подходящим. Много хозяйств начинают его выращивать», - рассказал Журавлев.

Также в Крыму хорошо себя чувствуют такие сорта как Коломбар, родиной которого считается Франция, итальянский Ребо и даже австрийский Грюнер. Для таких виноградников специалисты подбирают терруары, максимально схожие по условиям с европейскими.

ЭКСКЛЮЗИВ|

@radiocrimea