Новую крымскую кухню пытались создать молодые талантливые повара со все страны
Кулинарные шедевры готовили на фестивальной площадке Таврида.АРТ.
На образовательном заезде участники старались передать уникальность полуострова в своих блюдах.
Например, одно из них называлось «керченские каменоломни». В чём его особенность? И какие технологии используют сегодня повара?
