Как выбрать безопасную еду из доставки – советы Роскачества.
Еда из доставки должна соответствовать ГОСТу, нормативные документы о технических условиях производителя должны быть указаны на этикетке блюда и на сайте компании-производителя. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала эксперт Роскачества Наталья Завьялова.
"Блюда, которые готовятся навынос, должны соответствовать требованиям ГОСТ по услуге общественного питания и санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения", – объяснила Завьялова.
Кроме того, в маркировке на сайте или на этикетке блюда должны быть обязательно указаны:
состав и пищевая ценность
масса изделия
дата и время изготовления
срок годности
условия хранения и производитель.
По словам эксперта ,также при заказе еды навынос в кафе и ресторанах в первую очередь необходимо обращать внимание на санитарное состояние заведения.
"Если вы видите, что там грязно, пыльно, повара работают без перчаток, без шапочек, то лучше пойти искать другое заведение", – отметила эксперт.
В случае отравления необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. При этом, советует Наталья Завьялова, необходимо сохранять все чеки из аптек или лечебных учреждений. Затем потребитель должен написать письмо продавцу или организации, в которой было куплено блюдо, вызвавшее пищевое отравление, и, приложив все документы, обратиться в Роспотребнадзор.
Подписаться на "Спутник в Крыму"
