Повышение цены на сливочное масло - явление не региональное, оно фиксируется по всей территории России

Повышение цены на сливочное масло - явление не региональное, оно фиксируется по всей территории России. В большей степени эксперты связывают это с подорожанием сырья - молока и молочных продуктов. В Крыму ощутимый скачок цен на сливочное мало наблюдается в последние два месяца.

"Выгоднее сделать творог, сметану, а на масло требуется больше сырья и эта продукция в плане производства сама по себе затратная. Также увеличилась стоимость молока и молочных жиров, обслуживание техники, которое используется для приготовления масла подорожало, увеличилась и зарплата людей, которые вовлечены в этот процесс. Пока в ближайшей перспективе ожидать снижения цены на масло не представляется возможным», - прокомментировала Крымскому информационному агентству дала доцент Института экономики и управления КФУ Елена Вершицкая.

Меры по сдерживанию уже приняты и работают в Крыму, торговые сети обязались не превышать торговую наценку более чем на 5% на тридцать позиций социально-значимых товаров, куда входит и сливочное масло. Как уточнили корреспонденту Крымского информационного агентства в Министерстве промышленной политики РК, к участникам этого соглашения относится 15 торговых сетей, представленных по всему региону.

Подробнее читайте в нашем материале >>