Ежегодно в Крыму теряется порядка 30% урожая картофеля. Усложнила ситуацию относительная засуха прошлого года и, как следствие, регион не смог себя обеспечить собственным картофелем в полном объёме. Как итог, часть картофеля была «прижарена» высокими температурами, а часть запасов завезённого в Крым картофеля заразилась в местах хранения его производства амбарной паршой и попросту сгнила. Об этом корреспонденту Крымского информационного агентства рассказал доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства Агротехнологической академии Крымского федерального университета Дмитрий Потанин.
Подробнее о том, почему в Крыму подорожала картоха читайте в нашем материале
