В Крыму разработали шоколад с морскими водорослями
Спирулину в естественных и лабораторных условиях выращивают учёные Института биологии южных морей в Севастополе. Микроводоросли добавляют во многие продукты. В качестве эксперимента создали и зелёный шоколад.
В будущем шоколад со спирулиной можно будет найти на прилавках крымских магазинов. В планах — наладить производство десертов и с другими микроводорослями.
Подробнее — в нашем сюжете
Крым 24 | Мы на RUTUBE
