Кондитерка в Крыму не подорожает.
Ранее сообщали, что в России подорожают шоколад, кофе и какао.
Как эту проблему будут решать на полуострове, рассказал в эфире радио "Спутник в Крыму" владелец крымских кондитерских студий Дмитрий Гирский.
"Кроме тех продуктов, повысятся цены на молочку и молочные жиры, сливочное масло, а также на замороженные фрукты, которыми мы пользуемся пока сезон свежих ягод еще не начался. Мы можем уменьшать порции тортов, делать другой вес, но следует рассматривать варианты локального производства, но все, конечно, мы не заменим", – сказал он.
По его словам, для того чтобы удержать цены, кондитеры будут убирать позиции, не особо пользующиеся спросом, и оставят те, которые более популярны и с которыми можно еще работать.
