На совместном заседании Комитета по промышленности, торговле и предпринимательству и Комитета по аграрной политике и развитию сельских территорий, прошедшем на предприятии «Доброе», обсудили развитие промышленного туризма и текущее состояние пищевой промышленности в Крыму.
Пищевая промышленность Крыма в цифрах:
Около 300 действующих предприятий.
Более 13 тысяч сотрудников.
Рост производства в 1 квартале 2025 года:
Колбасные изделия: +8,7%
Молоко: +11,8%
Кисломолочные продукты: +2,6%
Хлеб и хлебобулочные изделия: +7%
Кондитерские изделия: +31,4%
Игристое вино: +34,1%
Пиво: +22%
Продовольственная безопасность:
Крым полностью обеспечивает себя пшеницей, хлебом, свининой и фруктами. Обеспеченность мясом птицы составляет 89%, овощами – 79%, яйцами – 60%. Дефицита сельхозпродукции нет, сезонный спрос компенсируется поставками из других регионов России.
Перспективы развития:
Депутаты подняли вопрос об отсутствии субсидирования модернизации перерабатывающей промышленности и необходимости закупки современного оборудования для переработки фруктов и овощей.
Рекомендации Комитета Минсельхозу:
Создать цифровую платформу для агрегации спроса и предложения местной продукции.
Расширить программу субсидирования закупки оборудования для модернизации предприятий (сыроделие, переработка свинины, производство круп).
Увеличить грантовую поддержку фермеров.
Продолжить работу по созданию сети холодильных терминалов и логистических центров.
Промышленный туризм – новый вектор развития:
Председатель Комитета по промышленности, торговле и предпринимательству Оксана Доброрез отметила, что промышленный туризм:
Повышает эффективность обслуживания туристов.
Расширяет туристическое предложение за счет круглогодичных маршрутов.
Увеличивает доходы предприятий (экскурсии, сувениры, продукция).
Создает новые рабочие места в сфере услуг.
Примеры успешных предприятий: «Алуштинский эфиромасличный совхоз-завод», «Комбинат «Крымская роза», «Крымпласт», «Судостроительный завод имени Б.Е. Бутомы», «Керченский металлургический завод», «ЗАВОД «ФИОЛЕНТ», «Крымский содовый завод», ООО «Титановые Инвестиции», «Бахчисарайский цементный завод».
«Важно показывать не только природные богатства полуострова. Мы намерены активно развивать промышленный туризм и привлекать детей и молодёжь…», – подчеркнула Оксана Доброрез.
Рекомендации Комитета Минпромторгу:
Наградить промышленные предприятия, активно участвующие в проведении экскурсий, в рамках Дня промышленности Республики Крым.
Включить экскурсии на промышленные предприятия в образовательный план учебного года.
Проводить дни открытых дверей и организовывать онлайн-экскурсии на предприятиях.
