Летом мясо – самый опасный продукт.
Следом идут молочка и рыба, рассказала в эфире радио "Спутник в Крыму" врач-инфекционист Симферопольской городской клинической больницы №7 Эмине Адживелиева.
По ее словам, если сомневаетесь, свежее мясо или нет, то лучше его все же выбросить.
Если любите риск, можно, конечно, попробовать термически обработать продукт: например, хорошенько пожарить, сварить или выпечь. Но все же это нежелательно.
"Все, что под сомнением, надо утилизировать. Особенно летом. На кону стоит здоровье. Вы ничего не потеряете", – сказала она.
Подробнее – в видео.