В Крыму вывели два новых сорта перца.
Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала завотделом селекции семеноводства овощных и бахчевых культур НИИ сельского хозяйства республики Юлия Костанчук.
"Перец – это теплолюбивая культура, которая замечательно растет в наших крымских условиях. И, прежде всего, сорта необходимо создавать именно для тех условий, в которых они произрастают", – уточнила она.
Новые плоды отличаются по форме и толщине стенки мякоти, они подходят для приготовления различных блюд: салатов, лечо и фаршировки, добавила специалист.
Подробнее – в видео.
