На учебно-научном полигоне «Полюшко» СевГУ проходят испытания инновационного оборудования, которое может изменить традиционное виноградарство.
На выделенном участке в 25 гектаров студенты кафедры «Агротехнологии» реализуют концепцию «от лозы до бокала» — в этом году собрали первый урожай с виноградников, высаженных три года назад, получив около 200 килограммов каберне совиньон и более 400 килограммов мерло и пино нуар.
Основная инновация — цифровая система на основе устройства «Кликкер», позволяющая собирать детальную информацию о каждом кусте и управлять режимами работы через мобильное приложение. Это полностью автоматизирует процесс инвентаризации, делая его быстрым и точным.
В перспективе для сбора данных планируется использовать беспилотники и нейросети — это выведет уход за виноградниками на принципиально новый уровень.
Подписывайтесь на наш канал в МАХ
