Аквакультура Крыма восстановилась после «шторма века» и показывает рост до 7% в год
Предприятия аквакультуры Крыма восстановили объемы производства после последствий штормового периода и демонстрируют ежегодный прирост от 5 до 7%, сообщил министр сельского хозяйства региона Денис Кратюк.
«Аквакультура в этом году после шторма века восстановилась. Развитие есть и ежегодный прирост традиционно составляет от 5% до 7%. По производству — около 3000 тонн в среднем производится аквакультуры, поэтому эта цифра традиционно прирастает. Прежде всего, растет формат производства, плотность посадки и мы начали усиленно работать с кормами, с качеством кормов», — рассказал министр.
По словам Кратюка, рост производства достигнут благодаря пересмотру хозяйствами своей деятельности и перемещению производств в более безопасные места. Пресноводная аквакультура развивается в центральных районах Крыма, а марикультура — в прибрежных зонах.
В морской аквакультуре прирост составил около 14%. В этой сфере работают 25 предприятий по выращиванию мидий и устриц. Всего в Крыму аквакультурой занимаются 137 предприятий.
