В Крыму расширяется производство авторских сыров
В республике его производят около 20 предприятий. Это направление активно развивается, фермеры постоянно расширяют ассортимент, обеспечивая региону импортозамещение.
Основной упор производители делают на местного покупателя. А также на гостей полуострова — всё больше сыроварен предлагают агротуристические услуги: экскурсии и дегустации.
Подробнее — в ролике.
#РеспубликаКрым | Читайте нас в MAX
