В этом сезоне почти все лето агава радовала крымчан своим цветением. В Алуште и Никитском ботаническом саду экзотическое растение выбросило гигантские цветоносы на десятиметровую высоту. С ними охотно фотографировались туристы. Мало кто знает, но из некоторых агав могут делать текилу.
Самые распространенные в Крыму два вида американской агавы – голубая и остролистая. Голубую агаву еще называют текильной. Именно из ее листьев производят знаменитый алкогольный напиток. Хотя климат и стал теплее, но все же выращивать агаву в промышленных масштабах в Крыму пока не получится.
Выращивание агавы для текилы в Крыму обойдется слишком дорого. К тому же, она, скорее всего, не будет иметь необходимые товарные качества. Но в качестве эксперимента в очень ограниченных объемах это вполне возможно", - считает доцент кафедры садово-паркового хозяйства и ландшафтного проектирования Таврической академии КФУ Станислав Вишневский.
