Крым презентовал итоги 9 месяцев участия в гастрономическом проекте "ПроЕДУ по России"

Крым презентовал итоги 9 месяцев участия в гастрономическом проекте "ПроЕДУ по России"

В рамках Международной выставки индустрии гостеприимства ПИР ЭКСПО состоялась стратегическая секция, посвященная федеральному проекту "ПроЕДУ по России". На ней 11 пилотных регионов и 2 региона-флагмана, среди которых и Республика Крым, подвели итоги первых 9 месяцев работы.

Цель проекта — создать эффективную модель развития гастроиндустрии в субъектах РФ, чтобы сделать каждый регион еще более привлекательным для туристов и инвесторов.

Крым вошел в число лидеров и уже может погордиться серьезными достижениями. Вот что было сделано за это время:

Первыми проанализировали «болевые точки». Крымские эксперты начали с честного анализа слабых сторон местной гастроиндустрии.

Создали межведомственную рабочую группу для системного решения задач.

Разработали критерии крымских специалитетов, на основе которых был сформирован официальный Реестр Крымских самостей.

Провели аудит существующих гастрономических брендов по новым критериям.

Запустили практические проекты: единое "Крымское Меню", "Крымская уличная еда" и образовательные программы для специалистов индустрии "Школа экскурсоводов" и "Фабрика туризма".

Стратегию развития гастроиндустрии Крыма на выставке презентовали директор офиса перспективного развития Корпорации развития РК Елена Юрченко и заместитель министра курортов и туризма РК Сергей Гулюк.

Вся работа направлена на то, чтобы сделать крымскую индустрию гостеприимства персонифицированной и продолжать развивать все направления туризма в русле концепции #НевероятноевОчевидном .

Как отметила Елена Юрченко, такая комплексная работа позволяет оставлять после себя настоящее наследие, а не просто наследство для будущих поколений.

#Крым #Инвестиции #ПроЕДУпоРоссии #ГастроТуризм #АСИ #ТерриторияРазвития