В Керчи проходят проверки организации питания в учреждениях образования

В Керчи проходят проверки организации питания в учреждениях образования. Выезды проводятся без предупреждений, чтобы оценить реальную картину в пищеблоках учебных учреждений города.

На прошлой неделе комиссия во главе с заместителем главы администрации Ириной Ивановой посетила Школу-морской технический лицей имени Героя Советского Союза Б.Н. Аршинцева, на этой инспекцию провели в детском саду 60 Радуга и 14 Кораблик. Оценили качество продуктов, сроки годности, условия хранения, меню на день, вес порций, соответствие блюд технологическим картам.

Также была дана оценка работе бракеражной комиссии, члены которой контролируют качество приготовления блюд и снимают пробу перед подачей питания в учреждении. По результатам проверки были выявлены некоторые замечания. Все они будут устранены в ближайшее время.

Здоровье и безопасность детей это приоритет в работе руководства администрации города, проверки будут продолжены. Организация питания в образовательных учреждениях остается на контроле.

#Керчь #КонтрольПитания