Клиент на "крымское меню" всегда был.
Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал шеф-эксперт Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя Олег Пахомов.
По его опыту, некоторые люди специально приезжают, чтобы попробовать крымскую еду.
Также Пахомов подчеркивает, что сейчас надо увеличивать объемы местных продуктов. Это повлияет и на цены, и на наполненность крымского меню.
Подробнее – в видео.
