Международная кухня в меню вагона-ресторана поезда №53/54 «Гранд Экспресс» сообщением Санкт-Петербург – Москва.
В нашем флагманском поезде полностью обновилось меню, теперь пассажиры могут попробовать блюда из разных уголков мира. Нарезка из мясных деликатесов, багет с красной икрой и перепелиным яйцом, сочный стейк и жареная кукуруза – все это и многое другое теперь доступно в вагоне-ресторана «Гранд Экспресса».
Ассортимент блюд был разработан исходя из предпочтений и пожеланий пассажиров, а также особенностей кухни вагона-ресторана – ограниченное пространство, необходимость быстрой подготовки блюд.
«В обновленное меню включены блюда русской кухни – это борщ, сельдь на бородинских тостах, а также кухни других стран – от итальянской пасты до тайского супа том-ям в нашей интерпретации. Помимо разнообразия выбора, мы уделяем особое внимание к качеству продуктов и сервировке блюд. Только свежие ингредиенты используются для приготовления каждого блюда, а оформление блюд выполнено профессионально и с творческим подходом», – говорит Павел Горбачев, бренд-шеф «Гранд Питания».
