От зерна к садам и морю: Крым готовит новый аграрный курс.
Крымский агросектор сохраняет консервативную систему севооборота, однако в условиях дефицита воды и климатической нестабильности регион планирует постепенно смещать акценты в сторону садов, виноградников и овощеводства.
Об этом сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк в рамках выставки "АгроЭкспоКрым 2026".
"У нас достаточно консервативная система севооборота. Когда мы говорим о зерновых культурах, любая попытка сдвинуться влево или вправо должна быть очень четко просчитана. Потому что технические культуры, которые в прошлом году составили большую часть сева, в этом году повели себя не очень корректно, была засуха", – ответил он на вопрос РИА Новости Крым.
В связи с этим, по словам министра, регион намерен аккуратно диверсифицировать аграрную модель.
"Постараемся смещаться в сторону садов, виноградников и, конечно же, овощного направления. Это для нас вопрос номер один", – подчеркнул Кратюк.
