«Крымское меню» появится в отелях и ресторанах региона с 1 мая
Уникальное меню, разработанное ведущими шеф-поварами, представят в девяти заведениях. Рестораны-участники подписали манифест крымской кухни и взяли обязательства сохранять гастрономический код полуострова.
Проект реализуется при поддержке Агентства стратегических инициатив. Цель — объединить местных производителей, локальные продукты, культуру и лучшие рестораны.
Шеф-повара девяти площадок переосмыслили локальные продукты, чтобы превратить обед в путешествие по истории Крыма.
Не грузит видео? Смотрите «Крым 24» в MAX
