Кратюк объяснил, почему в Крыму импортный сельхозпродукт дешевле местного
Импортные продукты часто оказываются выгоднее по цене из-за особенностей логистики и производства. Их собирают недозрелыми, а перевозят крупными партиями — это снижает затраты на транспортировку и хранение.
«Ещё стоит отметить, что себестоимость продукции там, где она производится, ниже, поскольку она поступает из стран, где проще выращивать эту культуру. Она не так сложна с точки зрения климата», — добавил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
Кроме того, оптовые поставки позволяют устанавливать более низкие розничные цены. В итоге импортная продукция может иметь хороший товарный вид, но её вкусовые качества страдают из-за преждевременного сбора и специальной обработки во время транспортировки.
