Виноград добавит хлопот. Хороший урожай может обернуться проблемой для крымских виноделов и садоводов

Виноград добавит хлопот

Хороший урожай может обернуться проблемой для крымских виноделов и садоводов. Сезон сбора начнется уже во второй половине августа, а логистика с материка либо нарушена, либо стала слишком дорогой, рассказывают собеседники Коммерсантъ FM. К тому же у многих остаются вопросы, как хранить урожай.

Удастся ли пережить сезон?

Проблемы с топливом отражаются, но проблемы с электричеством еще сильнее, потому что виноделие зависит от мощных охладительных установок. Но сложнее всего привезти бутылки для розлива и вывезти продукцию из Крыма, говорит основатель семейной винодельни Belmas Winery Рустам Акиниязов.

Последние две недели у нас жара до 39 градусов, и уже 10 дней нет осадков. Аграрии ловят электричество, чтобы поливать. Урожай в этом году зародился хороший, но многое зависит от того, насколько хватит воды до созревания. Он сразу сортируется и реализуется, но крупным предприятиям сложно быстро все пересортировать и вывезти, отмечает глава союза Садоводы Крыма Алла Берегельская-Фещук.

Слушать эфир l Написать в чат-бот l Подписаться