Росстандарт закрепил в ГОСТе требования к красной икре первого и второго сортов:
13 августа 2026, 16:40
Росстандарт закрепил в ГОСТе требования к красной икре первого и второго сортов:
Зернистая икра должна выпускаться в металлических или стеклянных банках;
Икринки должны быть без пленок и сгустков крови;
Цвет должен быть однородным;
Наличие посторонних примесей не допускается.
ГОСТ вступает в силу 1 июня 2027 года.
Источник: Телеграммы из Крыма | Новости Крыма