Медузы Черного моря могут стать источником ценного коллагена для крымских ученых
Доктор медицинских наук, заведующий кафедрой общей и клинической патофизиологии Медицинского института имени С. И. Георгиевского КФУ им. В. И. Вернадского, директор Инжинирингового центра «Генетические и клеточные биотехнологии» Анатолий Кубышкин заявил, что медузы, активно размножающиеся в Черном море в определенные периоды года, представляют собой потенциальный источник полезного биологического материала.
«Медузы на 98% состоят из воды, однако оставшиеся 2% составляют соединительнотканные элементы, прежде всего — коллаген», — отметил эксперт.
Кубышкин подчеркнул, что несмотря на кажущуюся незначительность процентного содержания, даже небольшое количество такого вещества может быть весьма значительным.
«Если даже в этих 200 тысяч тоннах содержится 2% данного вещества, которое представлено главным образом коллагеном, то это всё равно достаточно внушительное количество», — объяснил он.
