Крымские учёные видят в медузах Чёрного моря ценный источник коллагена

Крымские учёные видят в медузах Чёрного моря ценный источник коллагена

Медузы, которые в определенные периоды года активно размножаются в Чёрном море, могут стать потенциальным источником полезного биологического материала, рассказал в эфире Радио Крым доктор медицинских наук, заведующий кафедрой общей и клинической патофизиологии Медицинского института имени С. И. Георгиевского КФУ им. В. И. Вернадского, директор Инжинирингового центра Генетические и клеточные биотехнологии Анатолий Кубышкин.

Медузы на 98% состоят из воды, однако оставшиеся 2% составляют соединительнотканные элементы, прежде всего коллаген, отметил он.

По словам Кубышкина, пусть доля коллагена и кажется небольшой, но при большом объеме скоплений медуз в сотни тысяч тонн даже эти проценты дают внушительное количество полезного вещества.