Кратюк рассказал об особенностях уборки урожая косточковых культур и винограда

Кратюк рассказал об особенностях уборки урожая косточковых культур и винограда

Министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк рассказал об особенностях сбора, хранения и транспортировки косточковых культур и винограда.

Сейчас было убрано только раннее яблоко. Косточковая группа сейчас активно в уборке это слива, персик, нектарин. Советская селекция персиков, кстати, очень достойная. У них только один недостаток сложность транспортировки. Крайне ценные сорта, крайне хорошие, но мягкость плода не позволяет его транспортировать, уточнил он.

Также министр подчеркнул важность своевременной переработки винограда, так как его срок хранения ограничен всего несколькими сутками.