Получается такая логика: мыло основной инструмент гигиены, потому что оно физически удаляет загрязнения. Антисептик хорошая альтернатива, когда помыть руки нельзя. И в том, и в другом случае главное соблюдать технику: время, тщательность, а для антисептика ещё и сухость рук.