Виноградари Севастополя начали сбор технического винограда
В этом сезоне 35 предприятий планируют получить 27 тысяч тонн продукции — уже собрали более трёх тысяч тонн. Уборочную кампанию открыли сорта «Мускат Янтарный», «Пино Нуар» и «Шардоне».
«Усадьба Александровская» одной из первых начала сбор и переработку. Предприятие планирует собрать около 120 тонн с 30 гектаров. Здесь работают без сезонных бригад — ценят постоянных сотрудников, которые знакомы с каждой лозой. Помимо классических сортов, здесь выращивают редкие для региона Неббиоло, Барбера и Санджовезе.
Отрасль развивается: с господдержкой удалось заложить 260 гектаров новых виноградников, купить технику и оборудование, провести уходные работы на площади более двух тысяч гектаров.
